Stjecanje međunarodnog iskustva
Upravljanje u gastronomiji i restoraterstvu
Cilj kolegija:
Cilj je kolegija promicanje ciljeva Europskog prostora visokog obrazovanja (engl. European Higher Education Area – EHEA):
- Boravak u inozemstvu u svrhu učenja kao standard;
- Priznavanje visokoobrazovnih kvalifikacija unutar Europske Unije;
- Poznavanje minimalnog jednog stranog jezika;
- Jednak pristup visokokvalitetnom obrazovanju, bez obzira na socijalno-ekonomsku pozadinu;
- Snažan osjećaj za europski identitet, kao i za europsko kulturno nasljeđe i njegovu raznolikost.
Sadržaji kolegija:
Veleučilište PAR teži postati međunarodno priznatom visoko-obrazovnom institucijom (engl. Higher Education Institution – HEI) te pridonijeti razvoju vrhunskog obrazovanja u Hrvatskoj i Europi putem stalnog usavršavanja studijskih programa u skladu s europskim i svjetskim obrazovnim standardima.
Internacionalizacija prožima sve aspekte znanstvenog, nastavnog i istraživačkog djelovanja PAR-a. Pri tome se mobilnost studenata smatra jednim od ključnih elemenata za poboljšanje zapošljivosti, poticanje građanskog ponašanja te integraciju u multikulturalna poslovna okruženja. Polazeći od trenda internacionalizacije kurikuluma koja se provodi na europskim sveučilištima, međunarodno se iskustvo integriralo u nastavni plan i program, kao obvezni kolegij u šestom semestru studija, s ciljem da se studente potakne na pojačanu mobilnosti u svrhu studija i stručne prakse, uključivanje u različite projekte i programe međunarodnog predznaka u organizaciji matične, ali i partnerskih visokoobrazovnih institucija.
- Teorijske postavke upravljanja poduzećima u suvremenim uvjetima poslovanja
- Upoznavanje s praktičnim vještinama i kompetencijama potrebnim za obavljanje poslova iz područja poslovnog upravljanja u cilju upravljanja razvoja novih poslovnih ideja i unapređenja poslovnih procesa
Očekivani ishod:
Nakon odslušane nastave i izvršenih svih obveza u kolegiju, studenti će moći:
- Identificirati kulturne raznolikosti i osjećaj europskog identiteta
- Razviti potrebne kompetencije za rad u multikulturalnom okruženju
- Koristiti se učinkovitom usmenom i pismenom komunikacijom na stranom jeziku
- Povezati teorijska i aplikativna znanja o poslovnom upravljanju na globalnom tržištu
Nositelj kolegija
izv. prof. dr. sc.
Marko Turk
Prijavi se na naš newsletter!
Saznaj sve o aktualnim ponudama, novostima i događajima u Veleučilištu PAR.

Izrada stranice sufinancirana je u sklopu Poziva na dostavu projektnih prijedloga “WWW vaučeri za MSP-ove” referentne oznake KK.03.2.1.17
Sadržaj stranice isključiva je odgovornost korisnika Veleučilište PAR, Trg Riječke rezolucije 4, 51 000 Rijeka.
Za više informacija o EU fondovima posjetiti web stranicu Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije www.strukturnifondovi.hr