Održivo upravljanje u ugostiteljstvu

Početak nastave 15.11.2024.

Održivo upravljanje u ugostiteljstvu

Predbilježbe u tijeku

Uložite u znanje, uložite u sebe!

Trajanje i načini izvođenja nastave

Program obrazovanja Održivo upravljanje u ugostiteljstvu provodi se redovitom nastavom u trajanju od 255 sati. Ishodi učenja ostvaruju se kroz teorijski dio nastave u trajanju od 90 sati, vježbi u trajanju od 105 sati, te seminarima u trajanju od 60 sati.

Program je usklađen s HKO, a njegovim završetkom stječe se 18 ECTS bodova.

POPIS SKUPOVA ISHODA UČENJA	Obujam u ECTS bodovima	Ukupno sati
Poslovno planiranje u odjelu hrane i pića	4	45
Ljudski resursi u odjelu hrane i pića	3	45
Nabavno poslovanje odjela hrane i pića	3	45
Održivi razvoj odjela hrane i pića	2	30
Gospodarenje otpadom u ugostiteljskom poslovanju	3	45
Upravljanje kvalitetom u odjelu hrane i pića	3	45
UKUPNO:	18	255

Sve zainteresirane molimo da se prijave putem prijavnog obrasca

Zatraži vaučer

Uvjeti za upis polaznika u program: Posjedovanje kvalifikacije na razini 4.1 ili višoj

Maksimalni iznos vaučera za obrazovanje: € 1.313,96 (9.900,00 HRK)

Naziv potvrde po završetku: Uvjerenje o usavršavanju za stjecanje mikrokvalifikacije Održivo upravljanje u ugostiteljstvu

Program odobren od Agencije za znanost i visoko obrazovanje

Fiksni tečaj konverzije: 1 € = 7,53450 kn